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荷包蛋

发布时间 2019-09-11 20:18:02 阅读数: 4 作者:

红烧肉。

奶奶的荷包蛋自我的记忆中;我的奶奶勤劳朴实,有求必应!说起话来干脆利落,一双手总能做出可口的饭菜。一个普普通通的平底锅,在奶奶手中就变成了一个美味的百宝箱,一把普普通通的锅铲,你先吃什么就有?

荷包蛋。

南瓜饼,蛋炒饭几乎无所不能,每一次我都吃的肚皮滚圆。碗中一粒米也不剩,其中我最爱吃的当属荷包蛋了。那黄白相间的蛋白中镶嵌着一颗红宝石般的。

可谓是百吃不厌啊!

还要浇水种菜。

奶奶总会停下手中的活计。

看着就让人口舌生津,吃起来虽然有点油;但却油而不腻。而奶奶每当我吃着那香喷喷的饭菜时,总会在一旁露出欣慰的笑容,奶奶平时十分忙碌,又要买菜烧饭。又要挑草喂羊,几乎没有多余的时间休息。可每当有人来我家做客的。

烧伤一两个好菜来招待客人!由于奶奶的热情大方,邻居们有了好东西也都会拿出来和奶奶分享!可奶奶总是婉言谢绝,每当我双休日回老家时,奶奶总会为我做上一两个我最爱吃的荷包蛋,有一次。她先把锅擦干净。我亲眼目睹了奶奶做荷包蛋的。

在碗边上小心翼翼得敲开;

待蛋清变成蛋白后,

然后倒入一小勺油,再拿出一枚鸡蛋,然后用小火烧一会儿;往锅中一倒。蛋黄和蛋清就流入了锅中,不一会儿就成了一朵花的形状,再炸一。

可看起来容易做起来难。

全部被捏碎了。

落入了蛋黄和蛋清中;

一个香喷喷的荷包蛋就做好了!我见了也蠢蠢欲试。再用锅铲小心翼翼得把蛋翻一个身。那蛋壳不听使唤,好不容易把蛋壳全挑了起来。把蛋反过来的时候又把蛋卷成了一团,又不小心把蛋烧焦了。一旁的奶奶被我的狼狈样子逗得哈哈。

对我说:

便迫不及待的咬上一口,

本来一个完美的荷包蛋被我烧成了一团黑糊糊,"尧尧,还是我来吧!你从来没有做过荷包蛋,做成这样已经很不错了;"说完又手起铲落;两个荷包蛋便出炉了,在一旁等候的我早已"口水直流三千尺"了,那味道真是无与伦比啊!香香嫩嫩的蛋白配上浓浓的。

我们要回海门去了,奶奶不舍的望着我们,"在这儿这一夜吗?明天早上不也来得及吗?"爸爸摇了。

晚上走好一些!

特地炒好了让我们带到海门去吃的!

可心却一直伴随着我,

"明天早上可能会下雨;""对了。还有这个,差点就忘了。奶奶知道我爱吃蛋炒饭,"原来是一盒飘着蛋香的蛋炒饭,奶奶虽然身在乡下:我冷时她送来了刚织的毛衣,我失落时少不了她的鼓励。我爱奶奶的菜肴。更爱爱我的?

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